【培训对象】厂长、车间主任、班组长、管理人员
培训收益training income
本课程详细介绍了“供应链及电商模式下的库存控制与管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划与库存管理中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,使企业更多地关注库存数据管理的经营战略,并得以从中受益:
n 了解销售与运作计划、电商与库存控制的管理流程体系,及如何建立业务监控平台;
n 了解并掌握销售、采购、计划、库存、分销物流等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;
n 了解并掌握销售、采购、计划、库存数据的衡量标准与考核体系,并解决与改善具体工作;
课程大纲:curriculum introduction
第一部分 供应链管理与电商物流运营概述
1.供应链管理与电商物流运营理论及行业应用情况介绍
u 价值链理论的提出与发展
u 物流与供应链的类型、特征与形式
u 物流与供应链SCOR模型介绍
u 物流与供应链的主要内容、目标、要求及挑战
u 物流与供应链管理的四大支点及其原理
u 电商物流的发展趋势与要求
u 供应链与电商物流运营流程变革管理(BPR)
2.供应链与电商物流运营管理的核心内容
u 需求预测与计划管理
u 库存结构分析与控制
u 物流配送与成本管理
u 绩效管理与组织变革……
3.供应链与电商物流运营管理之---战略&战术管理
u 集成供应链与物流管理(如何实现ISC?)
u 物流与供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
u “推式”与“拉式”的库存管理策略分析
u 物流计划模式分析与电商流程再造
u 柔性计划与交付管理
u “物流与供应链”金融
u Milk-Run与“糖果人”
u JIT、VMI、JMI、HUB等管理技术介绍
u 物流网络规划与配送体系设计
u 物流外包与自建物流决策
u 内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流
u 供应链与物流运营监控平台设计与智能分工具…
?案例:制造业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链管理与运营体系介绍与比较;
?案例:网络时代企业代表:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨;
?案例:互联网模式下的“雀巢”与“可口可乐”物流配送体系分析;
第二部分 需求预测与计划模式的选择
1.需求预测管理与计划模式分析
2.需求计划模式介绍(流程式、装配式、单元式……)
3.传统需求计划模式的特征与不足分析
4.现代需求计划模式的特征及形式详述
u 备货型供货模式(MTS)的特点
u 订货型供货模式(MTO)的特点(ODM\OEM)
u 定制型供货模式(ETO)
u 装配型供货模式(ATO、BTO)
u “三来一补式”供货模式介绍
u 大批量供货模式的特点
u 多品种小批量备货的特点
u 单件供货模式的特点
u B2B\B2C\B2B2C……
5.如何选择最优的需求计划模式?
6.供应链及电商模式下的库存控制与管理基础知识介绍
7.计划运营与库存控制业务的组织与分工介绍
8.需求计划与库存管理战略&战术介绍
u 集成供应链管理(如何实现ISC?)
u 供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)
u 库存模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)
u 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)
u 供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)
u 推式与拉式生产规划与管理
u 库存策略与规划管理
u Milk-Run与“糖果人”
u 精益供应链、敏捷供应链、绿色供应链管理策略
u 电子(商务)供应链面临的挑战
u 物流网络规划与再造
u 供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)
u JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
u 快速响应的方法与工具
u 供应链管理监控平台设计与智能分析工具
9.计划运营与库存控制人员的工作理念和行为准则(华为版本)
?案例:“戴尔”:销售--供应链“端到端”模式及信息IT系统应用状况介绍;
?案例:华为公司S&OP运作模式介绍,及计划管理体系与KPI体系分析;
第三部分 需求预测与计划制定方法
1.需求预测与计划管理策略介绍
u 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?
u 制定预测的原则与一般步骤
u 常用数据分析方法
?Min-Max设置
?决定组数
?计算组距
?求界限值
?计算组中值
?统计频数
?列频数分布表
2.需求预测的维度(6种维度)
3.需求预测的方式(3种方式)
4.需求预测制定方法(6种方法)
u 一线人员意见法
u 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
u 市场测试法
u 定性分析法
u 定量分析法
u 基于计算机的商品计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII)……
5.需求计划制定方法
u 一般计划方法
u 商品需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
u 订货点法(最小\最大库存计划方法)
u 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……
u 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
u 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
u 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
6.如何应对需求计划变更带来的风险与成本损失?
7.如何制定各种需求计划管理监控报表及报告?
?案例:华为公司S&OP体系介绍;
?案例:“芙蓉王”S&OP机制简介;
第四部分 订单交付与调度运营管理
1.订单数据分析基础
u 什么是数据分析
u 数据分析的目的
u 数据分析专业术语及公式
u 富基系统数据来源常用报表及实例分析
2.货品管理与数据分析方法
u 什么是货品管理
u 货品管理的四个阶段
u 如何做货品分析
u 如何做货品整合
u 分析工具的使用
3.如何从组织\流程上保证及时供货?
4.如何实现调度分工、协作与管理?
5.什么是欠料(定义)?什么是商品及时供应管理(定义)?
6.如何从策略上保证产品及时齐套供应?
u L/T管理机制
u 计划批量的设置
u 如何设定安全库存?
u VMI\JIT管理
u 相关需求\独立需求的管理
u 长周期、高价值商品的计划方法分析
u 最小、最大库存管理……
7.如何从技术上保证产品及时齐套供应?
u 调度例会管理机制
u 商品基础数据的监控与管理
u IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
u 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
u 如何有效跟单与追料?
u 商品供应管理的其它办法及工具……
?案例:某著名电商平台产品交付IT系统应用状况介绍;
第五部分 库存控制战略&战术分析
1.供求关系分析与库存控制策略
u 从CRM到SRM,再到SCM
u 传统的供应商关系管理方法
u 供应商关系图谱与库存控制策略分析
u 供应定位模型与库存控制策略分析
u 供应商感知模型与库存控制策略分析
u 供应商能力模型与库存控制策略分析……
?案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;
2.品类管理与库存控制
u 战术1:一般品类库存控制方案
u 战术2:低附加值品类的库存控制方案
u 战术3:高附加值品类的库存控制方案
u 战术4:垄断及准垄断品类的库存控制方案
u 战术5:价格频繁波动品类的库存控制方案
u 战术6:配套品类的库存控制方案……
3.如何通过供应模式分析与选择来控制库存?
u 供应模式的分析与选择
u 标准采购订单
u 一揽子采购订单与JIT供货
u 长单供应模式
u VMI\CMI\JMI供应模式
u Milk-Run\“糖果人”供应模式
u 风险采购与战略储备模式
u ODM与OEM供货模式……
?案例:“王老吉”计划策略与供应模式介绍;
?案例:“京东”等企业产品计划运作方式分析;
第六部分 库存控制技术与技巧
1.库存控制的重要性及有效途径分析
2.供应链管理环境下的库存控制方法
u 定期库存控制
u 定量库存控制
u 经济订货批量
u 库存分类管理:
?ABC管理法
?2/8法则
?周转库存
?缓冲库存
?安全库存……
u 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)
u VMI、JIT、“糖果人“等模式
3.其它库存控制方法与策略
u 缩短提前期
u 折扣法
u 批量控制法
u 寄售法
u 按经济批量订购
u 加强预测
u 库存商品标准化
u 及时处理呆滞商品……
?案例:3C行业(通讯、计算机、电子)行业库存控制经典案例分析与分享;
?案例:“唯品会”库存控制经典案例分析与分享。
第七部分 如何做好库存数据分析与监控?
1.数据实例分析及系统常用报表
u 报表准备
u 报表整理
u 制作库存结构透视表
u 制作库存天数分布透视表
u 制作品牌库存分析透视表
2.在途商品的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)
3.超期商品的管理
4.呆坏帐的监控与管理
5.低周转、呆滞、死料、废品的定义
6.商品低周转的原因分析
7.如何监控与处理呆滞商品(处理的原则、要求、途经…)
8.内部物流的监控与风险管理
9.如何实现库存的动态监控?
10.如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?
?案例:某知名制造企业呆滞商品处理处理办法探讨;
?案例:某通讯设备企业《库存数据分析报告》模板研讨;
第八部分 物流配送与库存管理
1.物流与配送管理的概念与物流行业现状分析
2.物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理
3.物流、配送中心的现代化物流技术介绍
4.各种运输模式比较和选择
5.物流合理理化的原则与原理分析
6.第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析
7.什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析
8.物流外包与自营物流的决定模型及要素分析
9.第三方物流的核心能力与服务内容分析
10.物流赢利与物流模式创新的方向分析
11.第三方物流的运营模式
u 与制造相结合的物流服务运作模式
u 与商业零售业相结合的物流服务运作模式
u 与电商相结合的一体化运作模式……
?案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?
?案例:互联网模式下的仓储配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);
第九部分 供应链及电商模式下的库存控制与管理之KPI体系及改善
1.绩效的设计原理、原则、流程及方式
2.物流计划指标体系分析
u 计划准确率(%)
u 订单完美率(%)
u 订单及时发货率(%)
u 订单平均运作周期(天)
u 急单响应率(%)……
3.库存指标体系分析
u 库存周转率(次/年)
u 低周转及呆滞商品比例(%)
u 库存准确率(%)
u 超期库存比例(%)
u 待处理商品比例(%)……
4.物流配送业务指标体系分析
u 运输计划完成率
u 装卸计划完成率
u 公司内物资吨货储运费用控制率
u 物资盘点准确率……
5.物流仓储业务指标体系分析
u 及时收发率(%)
u 人员收发效率(吨/人,订单/人)
u 盘点准确率(%)
u 先进先出比例(%)
u 单据规范比例(%)……
6.物流绩效改进策略、方法与工具
u BPR
u PM
u KPI
u 监控体系……
案例:某物流企业KPI绩效提升计划介绍;
经验分享:现场答疑与经验交流
讲师资历:lecturer synopsis
吴诚 老师- - -上海世立特聘讲师- - - 物流与运输学会ILT项目认证讲师
资历背景
v 武汉大学 企业管理博士
v 北京科技大学 工商管理硕士
v 国际贸易中心ITC项目 认证讲师
v 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
v 曾任:华为技术有限公司:采购总监、计划商务总监
富士康科技集团:物流与供应链高层主管
康佳集团:采购总监、集团副总经理
授课风格
Ø 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
Ø 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
Ø 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
Ø 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
授课经验:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院、壳牌、中石油、中石化、中化集团、中国化工、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金、上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重、华为、中兴、烽火、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络……
户名:上海世立企业管理咨询有限公司
户行:上海农村商业银行万安街支行
帐号:32737 1080 1122 4898